/ 1
Macie coś do kawy na weekend ?
Jeśli nie, a na dodatek czasu i ochoty na wielkie pieczenie,
możecie wykorzystać dzisiejszy przepis na ciasteczka.
Dodatkowym plusem może być zaangażowanie dzieci do robienia ciasteczek
i wkładania w nie kawałków czekolady, one to uwielbiają :)
Składniki:
- 100 g miękkiego masła
- 80 g cukru pudru
- 1 jajko
- 1/2 opakowania cukru waniliowego
- 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
- szczypta soli
- 200 g mąki pszennej
- kilka kostek czekolady pokrojonej na małe kawałki
Sposób wykonania:
Wszystkie składniki umieścić w misce i dobrze wymieszać ( najlepiej ręką ).
Ciasto włożyć do lodówki na ok. 60 minut.
Wyjąć i formować kulki o wielkości orzecha włoskiego i układać na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, w odstępach 3 cm.
Powciskać 3-4 niewielkie kawałki czekolady ( nie spłaszczać, same ładnie się spłaszczą w czasie pieczenia ).
Piec w temp. 180 st. ok 12 minut.
Smacznego :)